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Carte et menus à Andernos-les-Bains

Carte du restaurant A La P'tite Assiette

Nom du chef : Jean Michel

 

Entrée

Gambas flambées au Whisky 11,3 €
Salade marine (saumon fumé, gambas, Saint-Jacques) 13,5 €
Filet de rouget barbet et saumon fumé 9,8 €
Huîtres du bassin les 12 : 16,5 €
Huîtres du bassin les 9 : 12,5 €
 

Plat

Filets de bar, fricassée de cèpes 20,5 €
Marmite P'tite assiette : fricassée de cèpes et pommes de terre, noix de Saint-Jacques, escalope de foie gras de canard 24,5 €
Lamproie à la Bordelaise au vin de St Emilion 29 €
Entrecôte poêlée de cèpes origine France 25,9 €


Dessert
 

Café ou thé gourmand 8 €
Soufflé glacé Grand Marnier 5 €
Profiteroles maison (3 pièces et chocolat maison) 8,5 €
Coupe p'tite assiette sorbet mandarine liqueur de grand marnier 6,5 €
 



Menus

 
(Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert 28€ ou Entrée + Plat 21 €)


Entrée


6 Huîtres du bassin
Soupe de poissons
Salade noix de Saint Jacques
Cocotte lentilles à la graisse de canard et escalope de foie poêlée


Plat


Brochette de lotte risotto
Choucroute de la mer (filet de rouget, gambas, lotte)
Filet de bar et noix de Saint Jacques, verrine de ratatouille
Entrecôte origine France poêlée pomme de terre grenailles à la fleur de sel


Dessert


Camembert chaud cuit dans sa boîte et salade verte
Tarte fine aux pommes
Crème brulée au Grand Marnier
Moelleux au chocolat glace vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
  • Menu déjeuner la semaine 21 € - 28 €
  • Menu déjeuner le weekend 21 € - 28 €
  • Menu dîner la semaine 21 € - 28 €
  • Menu dîner le weekend 21 € - 28 €

Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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